คำนวณต้นทุนอาหารไก่
เครื่องมือประเมินต้นทุน "ค่าอาหาร" ในการเลี้ยงไก่ ทั้งโหมดเลี้ยงเนื้อ (ไก่เนื้อบรอยเลอร์/ไก่เนื้อโคราช/ ไก่พื้นเมือง-ประดู่หางดำ) และโหมดเลี้ยงไข่ จากอัตราแลกเนื้อ/อัตราแลกไข่ (FCR) จำนวนที่เลี้ยง และราคาอาหาร ระบบคำนวณปริมาณอาหารที่ต้องใช้ ต้นทุนอาหารต่อกก.เนื้อหรือต่อฟองไข่ และต้นทุนอาหารรวมให้ทันที ใช้งานฟรี ไม่ต้องติดตั้งแอป
1. เลือกสายพันธุ์/รูปแบบเลี้ยง
แตะการ์ดเพื่อเลือก — ระบบเติม FCR/อัตรารอด/น้ำหนัก/ราคาอาหารเริ่มต้นให้อัตโนมัติ ปรับได้ทุกช่องเสมอ
ตั้งค่าขั้นสูง (ไม่บังคับ)
ยิ่งค่าต่ำ ยิ่งใช้อาหารน้อยกว่าเพื่อผลผลิตเท่ากัน
ไม่กระทบต้นทุนอาหารต่อกก. กระทบแค่ต้นทุน/ผลผลิตรวมทั้งฝูง
2. รายละเอียดการเลี้ยง
ค่าเริ่มต้นเป็นตัวเลขทั่วไปของแบบที่เลือก — แก้เป็นตัวเลขจริงของฝูงคุณได้ทุกช่อง
3. ประเมินกำไรโดยประมาณ (ไม่บังคับ)
ค่าเริ่มต้นเป็นค่ากลางจากรายงานราคาตลาดจริง (สิงหาคม 2569) — ราคาผันผวนบ่อย ปรับตามราคาวันจริงของคุณ
FCR ที่ใช้คำนวณ เทียบช่วงทั่วไปของสายพันธุ์ที่เลือก
กรอกรายละเอียดแล้วกดคำนวณ
สัดส่วนต้นทุน: ค่าอาหาร vs ค่าลูกไก่
เทียบต้นทุนรวม vs รายได้จากการขาย
ต้นทุนอาหาร/กก. กินสัดส่วนเท่าไหร่ของราคาขาย
กรอกรายละเอียดแล้วกดคำนวณ
กรอกรายละเอียดด้านบนให้ครบ แล้วกดปุ่ม “คำนวณ” เพื่อดูผลประเมิน
1. โปรไฟล์แม่ไก่ไข่
ใช้ตัวเลขจากคู่มือจัดการไก่ไข่เชิงพาณิชย์สายพันธุ์ยอดนิยม (Hy-Line Brown/CP Brown) — ปรับได้ทุกช่อง
เลี้ยงระบบปิด/อาหารสำเร็จรูปสูตรไก่ไข่
FCR โดยประมาณ 2.0-2.2 กก.อาหาร/กก.ไข่ ช่วง peak การให้ไข่
ตั้งค่าขั้นสูง (ไม่บังคับ)
ช่วงทั่วไปของแม่ไก่ไข่ช่วง peak การให้ไข่คือ 90-120 ก./ตัว/วัน
% ของแม่ไก่ที่ออกไข่ในแต่ละวันโดยเฉลี่ย ยิ่งต่ำ ต้นทุนต่อฟองยิ่งสูง
2. รายละเอียดฝูง
ค่าเริ่มต้นเป็นตัวเลขทั่วไป — แก้เป็นตัวเลขจริงของฝูงคุณได้ทุกช่อง
3. ประเมินกำไรโดยประมาณ (ไม่บังคับ)
ค่าเริ่มต้นเป็นค่ากลางจากรายงานราคาตลาดจริง (สิงหาคม 2569) — ราคาผันผวนบ่อย ปรับตามราคาวันจริงของคุณ
อัตราการให้ไข่ที่ตั้งไว้ เทียบช่วง peak ทั่วไป
กรอกรายละเอียดแล้วกดคำนวณ
เทียบต้นทุนอาหาร/ฟอง vs ราคาขาย/ฟอง
เทียบต้นทุนอาหารรวม vs รายได้จากไข่ (ช่วงเวลาที่กำหนด)
กำไรจากไข่สะสม เทียบทุนไก่สาว — คืนทุนกี่วัน
กรอกรายละเอียดแล้วกดคำนวณ (ต้องใส่ราคาไก่สาวและราคาขายไข่ทั้งคู่)
กรอกรายละเอียดด้านบนให้ครบ แล้วกดปุ่ม “คำนวณ” เพื่อดูผลประเมิน
ตัวอย่างคำนวณต้นทุนอาหาร
ตัวเลขด้านล่างเป็นตัวอย่างคำนวณจากค่า FCR/ราคาอาหาร/อัตรารอดเริ่มต้นของแต่ละแบบ (ค่าเดียวกับที่กล่องคำนวณด้านบนเติมให้อัตโนมัติ — ปรับได้ตามฟาร์มจริงของคุณ)
เลี้ยงไก่พื้นเมือง/ประดู่หางดำแบบปล่อย 100 ตัว ต้นทุนอาหารเท่าไหร่?
ด้วย FCR เฉลี่ย 4.38 (อ้างอิงจากงานวิจัยภาคสนามจริงในพื้นที่เชียงราย เลี้ยงครบ 92 วัน) และราคาอาหาร 15 บาท/กก. ต้นทุนอาหารต่อกก.น้ำหนักที่ได้อยู่ที่ 65.7 บาท/กก. ต้องใช้อาหารรวมประมาณ 436 กก. ตลอดรอบการเลี้ยง เป็นเงินราว 5,889 - 7,525 บาท ได้ผลผลิตที่คาดประมาณ 102 กก. (สูงกว่าไก่เนื้อบรอยเลอร์มากเพราะเลี้ยงปล่อย/อาหารผสมวัตถุดิบท้องถิ่น ไม่ใช่ระบบปิดเข้มข้น)
ถ้าเลี้ยงแม่ไก่ไข่ 100 ตัว ต้นทุนอาหารต่อฟองเท่าไหร่?
ด้วยอัตราการให้ไข่เฉลี่ย 85% และราคาอาหาร 15 บาท/กก. แม่ไก่ 100 ตัวจะให้ไข่เฉลี่ย 85 ฟอง/วัน ต้นทุนอาหารต่อฟองอยู่ที่ 1.85 บาท/ฟอง คิดเป็นต้นทุนอาหารรวมใน 30 วันราว 4,253 - 5,434 บาท (ได้ไข่รวมประมาณ 2,550 ฟอง)
ถ้ารู้ราคาลูกไก่/ไก่สาวและราคาขายได้ จะประเมินกำไรได้ประมาณเท่าไหร่?
เลี้ยงไก่พื้นเมือง/ประดู่หางดำ 100 ตัวด้วยราคาลูกไก่ 22 บาท/ตัว และราคาไก่ขายได้ 110 บาท/กก.มีชีวิต จะได้กำไรขั้นต้นโดยประมาณ (หักค่าอาหาร+ค่าลูกไก่ ยังไม่รวมต้นทุนอื่น) ราว 2,520 บาท หรือประมาณ 32 บาท/ตัว — ส่วนโหมดไข่ ต้นทุน "ไก่สาว" เป็นต้นทุนเริ่มต้นครั้งเดียวที่ให้ไข่ได้นานหลายเดือน เครื่องมือจึงแยกโชว์ ต้นทุนนี้ต่างหาก ไม่ได้หักจากกำไรของช่วง 30 วันที่ดูอยู่ (อธิบายเหตุผลไว้ใน FAQ ด้านล่าง) — ราคาตลาดจริงผันผวนได้มาก ควรเช็คราคาวันจริงก่อนตัดสินใจเสมอ
(ลองปรับตัวเลขให้ตรงกับฟาร์มของคุณเองในเครื่องมือคำนวณด้านบนของหน้านี้)
เครื่องมือที่เกี่ยวข้อง
คำถามที่พบบ่อย
FCR ของไก่เนื้อกับไก่ไข่คำนวณต่างกันยังไง?
ไก่เนื้อ: FCR = กก.อาหารที่ใช้ ÷ กก.น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น (เหมือนสัตว์น้ำ) ไก่ไข่: FCR = กก.อาหารที่ใช้ ÷ กก.มวลไข่ที่ได้ (จำนวนไข่ × น้ำหนักไข่เฉลี่ย) เพราะผลผลิตของแม่ไก่ไข่คือ "ไข่" ไม่ใช่น้ำหนักตัวที่เพิ่ม ตัวเลข FCR ของทั้งสองโหมดจึงเทียบกันตรงๆ ไม่ได้ แต่ใช้หลักการเดียวกันคือ "ยิ่งต่ำยิ่งดี"
ทำไม FCR ไก่พื้นเมือง/ประดู่หางดำถึงสูงกว่าไก่เนื้อบรอยเลอร์มาก (4.4 เทียบ 1.6)?
เพราะเลี้ยงคนละระบบ ไก่เนื้อบรอยเลอร์เลี้ยงในโรงเรือนปิดควบคุมอุณหภูมิ/แสง/อาหารสำเร็จรูปโปรตีนสูงเข้มข้นตลอดเวลา ส่วนไก่พื้นเมือง/ประดู่หางดำมักเลี้ยงปล่อยหากินเองบางส่วน ผสมอาหารข้นกับวัตถุดิบท้องถิ่น (รำ ปลายข้าว หญ้าสด) ที่ให้พลังงาน/โปรตีนต่ำกว่า และโตช้ากว่าตามธรรมชาติของสายพันธุ์ FCR จึงสูงกว่ามาก ไม่ได้แปลว่าเลี้ยงผิดวิธี — เป็นภาพปกติของการเลี้ยงปล่อยแบบชาวบ้าน
ทำไมบางสายพันธุ์มี badge "ข้อมูลต่างประเทศ" เตือนไว้?
ไก่เนื้อบรอยเลอร์และไก่ไข่เชิงพาณิชย์ (Hy-Line/CP Brown) ยังไม่มีตัวเลข FCR ที่ยืนยันได้จากแหล่งข้อมูลไทยโดยตรงในขณะที่ทำเครื่องมือนี้ จึงใช้ตัวเลขจากงานวิจัย/คู่มือต่างประเทศแทน ซึ่งอาจดีกว่าที่ฟาร์มไทยทั่วไปทำได้จริง (มาตรฐานสากลมักเลี้ยงในระบบควบคุมสภาพแวดล้อมเข้มข้นกว่า) ควรใช้เป็นจุดเริ่มต้นคร่าวๆ แล้วปรับตามผลจริงของฟาร์มคุณ
ตัวเลขต้นทุนที่คำนวณนี้ครอบคลุมอะไรบ้าง?
คำนวณเฉพาะ "ค่าอาหาร" อย่างเดียว ซึ่งมักเป็นสัดส่วนต้นทุนที่ใหญ่ที่สุดในการเลี้ยงไก่ (มักเกิน 50-70% ของต้นทุนรวม) แต่ยังไม่รวมค่าลูกไก่/พันธุ์ไข่ ค่าน้ำ-ไฟ ค่ายา/วัคซีน ค่าแรงงาน และค่าเสื่อมโรงเรือน/อุปกรณ์
โหมดไข่ ทำไมต้องกรอก "อัตราการให้ไข่" ด้วย?
เพราะแม่ไก่ไข่ไม่ได้ออกไข่ทุกตัวทุกวัน (แม้ช่วง peak ก็ยังไม่ถึง 100%) อัตราการให้ไข่ (เช่น 85%) หมายถึงเฉลี่ยแล้วแม่ไก่ 100 ตัวจะได้ไข่ 85 ฟอง/วัน ยิ่งอัตรานี้ต่ำ ต้นทุนอาหารต่อฟองก็ยิ่งสูงขึ้น เพราะอาหารที่แม่ไก่กินทุกตัวเท่าเดิม แต่ได้ไข่น้อยลงมาหารต้นทุนกัน
ไม่รู้ FCR จริงของฟาร์มตัวเอง ควรใช้ค่าเริ่มต้นในเครื่องมือนี้ไหม?
ใช้เป็นจุดเริ่มต้นคร่าวๆ ได้ แต่ FCR จริงต่างกันได้มากตามสายพันธุ์ย่อย สุขภาพไก่ อุณหภูมิโรงเรือน ความหนาแน่น และวิธีให้อาหาร (ให้เกินจำเป็นทำให้ FCR แย่ลงและเสียค่าใช้จ่ายเปล่าๆ) แนะนำจดบันทึกปริมาณอาหารที่ใช้จริงกับน้ำหนัก/ไข่ที่ได้จริงทุกรอบการเลี้ยง แล้วคำนวณ FCR ของฟาร์มตัวเองย้อนหลัง จะแม่นยำกว่าค่าเฉลี่ยทั่วไปมาก
โหมดเนื้อ ช่อง "ประเมินกำไรโดยประมาณ" คิดยังไง?
กำไรขั้นต้น = (น้ำหนักที่ได้ × ราคาไก่ขายได้) − ต้นทุนอาหารรวม − (จำนวนลูกไก่ที่ซื้อ × ราคาลูกไก่) เป็นการประเมินคร่าวๆ เฉพาะ 2 ต้นทุนหลักเท่านั้น ยังไม่รวมค่าน้ำ-ไฟ ค่ายา/วัคซีน ค่าแรงงาน และค่าเสื่อมโรงเรือน/อุปกรณ์ ราคาลูกไก่คิดจากจำนวนที่ซื้อทั้งหมด (จ่ายไม่ว่าจะรอดกี่ตัว) ส่วนรายได้คิดจากตัวที่รอดจริงเท่านั้น และราคาไก่ขายได้ผันผวนได้มาก ต้องเช็คราคาวันจริงก่อนตัดสินใจเสมอ
โหมดไข่ ทำไม "ต้นทุนไก่สาว" ไม่ถูกหักออกจากกำไรเหมือนโหมดเนื้อ?
เพราะไก่เนื้อ 1 รอบเลี้ยง = 1 รอบขายพอดี (ซื้อลูกไก่ครั้งเดียว เลี้ยงจนโต ขายครั้งเดียว) หักต้นทุนลูกไก่จากกำไรของรอบนั้นได้ตรงๆ แต่แม่ไก่ไข่ให้ไข่ต่อเนื่องได้นานหลายเดือน ต้นทุนไก่สาวจึงเป็น "ต้นทุนเริ่มต้นครั้งเดียว" ที่ควรเฉลี่ยไปตลอดทั้งรอบการให้ไข่ ไม่ใช่หักออกจากกำไรของแค่ช่วงเวลาสั้นๆ (เช่น 30 วัน) ที่คุณเลือกดู เครื่องมือนี้เลยโชว์ทั้งสองตัวเลขแยกกัน ให้คุณนำไปหักลบเองตามจำนวนวันที่วางแผนเลี้ยงจริง