รู้กำไรขาดทุนก่อนปลูกมันสำปะหลัง

เพราะราคาอ้างอิงหน้าโรงแป้งจะ "หัก" หรือ "บวก" ตามเปอร์เซ็นต์แป้ง (เชื้อแป้ง) ที่วัดได้จากหัวมันสดจริงของรถแต่ละคัน ไม่ใช่ราคาคงที่ ยิ่งแป้งสูง (มักมาจากอายุเก็บเกี่ยวที่มากพอ ดินดี ไม่ขาดน้ำช่วงท้าย) ยิ่งได้ราคาดี เครื่องมือนี้ให้กรอกเปอร์เซ็นต์แป้งที่คาดว่าจะได้ แล้วคำนวณราคาที่ปรับแล้วให้อัตโนมัติ

ประมาณจากส่วนต่างราคาจริงหน้าโรงแป้ง (เชื้อแป้ง 25% เทียบ 30%) ที่สังเกตได้ ณ ช่วงเวลาหนึ่ง เป็น "อัตราโดยประมาณ" เท่านั้น แต่ละโรงงาน/แต่ละช่วงเวลาใช้ตารางหักบวกที่ต่างกันได้ ควรสอบถามตารางหักบวกจริงของโรงงานที่จะขายให้ก่อนตัดสินใจ แล้วแก้ตัวเลขในเครื่องมือนี้ให้ตรง

เพราะหน้างานจริงมักจ้างขุด+ขนส่งเป็นรายตันของหัวมันที่ขุดได้ (ยิ่งขุดได้มาก ยิ่งจ่ายมาก) ต่างจากค่าปุ๋ย/ค่ายาที่จ่ายตามพื้นที่คงที่ไม่ว่าผลผลิตจะได้เท่าไหร่ เครื่องมือนี้จึงแยกคิด 2 แบบ และผลตามมาคือ "จุดคุ้มทุนผลผลิต" คำนวณซับซ้อนกว่าพืชทั่วไปเล็กน้อย เพราะยิ่งเก็บได้มาก ต้นทุนขุด-ขนส่งก็เพิ่มตามไปด้วย

ทั่วไปนิยมเก็บเกี่ยวที่อายุ 9-12 เดือน เพราะหัวมันจะสะสมแป้งมากขึ้นตามอายุ (แป้งสูง = ราคาดีขึ้นตามกลไกด้านบน) แต่เก็บช้าเกินไปก็เสี่ยงหัวเน่า/แมลงกัดกินมากขึ้น และครองพื้นที่นานขึ้นโดยไม่ได้ปลูกพืชอื่นแทน เครื่องมือนี้ยังไม่มีตัวเลขมาตรฐานที่ยืนยันได้ชัดเจนว่า "อายุกี่เดือน = แป้งกี่เปอร์เซ็นต์" แน่นอน (ต่างกันมากตามพันธุ์/สภาพดินฟ้าอากาศ) จึงให้กรอกเปอร์เซ็นต์แป้งที่คาดจากประสบการณ์จริงหรือสอบถามโรงงานแทน

เป็น "ค่าประมาณทั่วไป" รวบรวมจากบทความวิเคราะห์ต้นทุนและประสบการณ์เกษตรกรจริงที่หาได้ ณ ช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น ต้นทุนจริงต่างกันมากตามพื้นที่ ชนิดดิน แหล่งน้ำ และวิธีทำของแต่ละแปลง ควรปรับทุกช่องให้ตรงกับแปลงตัวเองก่อนกดคำนวณเสมอ ผลลัพธ์เป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ตัวเลขรับประกัน